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经济日报多媒体数字报刊

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  继今年9月宣布品牌重组后,草原兴发12月1日在北京举行新闻发布会,首次公布重组后企业发展战略。草原兴发董事长徐鹏表示,将用3年到5年的时间全力打造羔羊肉、绿鸟鸡肉、绿鸟鸭肉,覆盖羊肉和活禽的绿色全产业链新模式,向国际知名品牌迈进。

  草原兴发1988年创立,从一家乡镇企业发展为全国知名肉类品牌,拥有羔羊肉和绿鸟鸡两大支柱产品,曾在中国肉羊产业发展中发挥引领作用。2008年后,草原兴发发展思路缺乏创新,经营业绩持续下滑,名噪一时的“草原兴发”品牌逐渐淡出了公众视野。为使草原兴发品牌东山再起,在内蒙古赤峰市政府支持下,今年9月16日,赤峰市元宝山区国有资产经营有限公司与内蒙古兰达食品有限责任公司、光辉投资控股有限公司等3方联合签署了内蒙古草原兴发食品有限公司重组协议。重组后,兰达集团将与赤峰市元宝山区国有资产经营有限公司合资运营草原兴发公司,以期做大做强草原兴发品牌,打造绿色食品生产基地和健康肉类加工连锁销售龙头企业。

  徐鹏表示,重组后的草原兴发发展目标是“实干3年、规划5年、实现10年打造百亿梦”,即用3年时间完成草原兴发品牌重建工作,销售网络全国覆盖率达80%,完成年产值20亿元目标;用10年时间拓展全球市场,实现年产值100亿元目标。公司将采取绿色低碳生态方式生产、制作羔羊肉和绿鸟鸡等主打产品,立足开发创新中高端产品,形成鸡、羊、牛产品有效配套的肉食产品系列,增强产品市场竞争力。据了解,在恢复现有生产基地生产能力的基础上,新绿鸟鸡生产基地将在2014年底投产运营。新基地按欧盟标准建设生产车间、产品线和冷库设施,并参照欧盟标准检验产品,严把质量关。

  未来,草原兴发转型升级将在肉类产业化方面实施创新模式。一是采取低碳绿色生态化方式组织农牧民饲养当年出栏肉羔羊。改变传统养羊业单季出栏的传统生产方式,让肉羔羊实现一年四季随时出栏,使加工企业实现“去库存化”,以达到降低羊肉全产业链的生产交易成本,提升羊肉产业链的整体竞争力。二是以网络和实体店结合的OTO商业模式实施全产业链信息化。逐步实现线上线下结合的全渠道销售,将利用团购平台在网上销售现宰冷鲜羔羊肉。这种个性化定制方式,让顾客可通过网络在牧场羊群中选购活羊,由草原兴发对顾客选定的活羊进行屠宰、加工、预冷,再经现代物流配送到顾客指定的就餐酒店或者居民家庭。三是引导消费者从选购冻羊肉转变为选购鲜羊肉(冷鲜排酸肉),有更好的消费体验。四是利用生态要素创新出中国特色肉鸡品牌。绿鸟鸡采用草地、山地、林地、果园等放养方式,鸡肉、鸡蛋都具有健康品质,形成较高产品的附加值。为此还将跨界拓展产业边界,介入绿鸟鸭产业。

  在确保食品安全方面,徐鹏透露,草原兴发在原料选取方面按照国家标准进行宰前检疫和宰后检验;同时,采取饲料、饲养、育种、屠宰、加工一条龙紧密型产业链,为产品安全控制提供强有力的技术。

  中华民营企业联合会执行理事长王远枝认为,草原兴发新的战略布局坚持创新驱动,不仅创新生产方式,而且采取线上线下、电子商务销售方式,体现了企业坚持创新发展的转型路径。“可追溯的全过程食品安全质量保证体系,无疑将壮大草原兴发品牌的影响力。”王远枝说。


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