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迅达智能健康烹饪系统科技为健康饮食赋能

  中式烹饪倡导食疗养生,即食物对于人体的疗养作用。在这样的饮食文化下,烹饪火候的把控十分讲究。大火要够猛,小火要够稳,才能激发不同食物的灵魂。那么问题来了,大火爆炒中,常常伴随着高温带来的健康风险,油温过高,不单破坏食材营养成分,还会产生不利于健康的各类物质。

  为此,迅达厨电2020下半年针对性的推出了智能健康烹饪系统。顾名思义,它是一套智能化的健康烹饪解决方案,能够从根本上解决“美味与营养”不可共存、“美味与健康”不可兼得、“爆炒与浓烟”不可绝缘的矛盾,从而实现现代人所追求的食疗、健康烹饪理念。

  据介绍,为实现“健康烹饪”,迅达研发团队将多项前沿技术融入智能健康烹饪系统,如ATF精准感温智能控火技术、IDP智能数据处理中枢技术,凭借这两项技术加持,迅达智能健康烹饪系统能够实现在烹饪过程中,精准控制油温,防止油温过高,智能匹配烹饪模式,锁住食材本味营养,降低有害物质产生。

  不论厨艺小白,还是掌厨老手,迅达智能健康烹饪系统可视化的油温提示,让健康看得见。130~190℃的健康油温区间,做什么美味菜肴都不用再担心油温超标,想怎么炒就怎么炒。

  除此之外,油温的精准控制,也使得油烟从根源上减少。加上烟灶联动技术,实现风随火动,彻底解决大火爆炒时产生的浓烟。

  如果说“美味与营养”共存、“美味与健康”兼得,解决的是饮食健康问题。那油烟的彻底解决,则属于烹饪健康问题。二者对于用户来说,意义同等重要。因此,我们可以说,迅达智能健康烹饪系统,在“健康”这一诉求上,同样是成套满足用户的。

  实际上,从古至今,为达至健康膳食的烹饪技法并不在少数。最最常见的“蒸”,便是其一,因其相对简单,流传也最为广泛。而迅达智能健康烹饪系统,同样是为健康饮食,其关键的核心就在于“智能”。它所带来的“健康”,因为“智能”,或者说智能为健康赋能,才更显其倍增的价值。

  9大智能控温烹饪模式,炸、炒、蒸、煮、炖不管何种烹饪,哪样美味,最终都能达成现代人所追求的健康膳食,且只需轻松一键即可实现。这就是迅达智能健康烹饪系统,与众不同的“健康”特性。

  迅达智能健康烹饪系统,不止为饮食健康,更为烹饪健康,这一体两面的“健康”,在当下人们生活水平普遍提升,且越发重视健康的时代,显然具有极强的现实意义。


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